Phương Pháp Làm Cánh Gà Nướng Mật Ong Siêu Ngon

Ngon hết sảy với món cánh gà nướng mật ong ăn một lúc 3 chén cơm

Phải nói là đã lâu lắm rồi, bạn mới được chạm lưỡi với một món nướng đầy kích thích đến như vậy phải không?

Bật tung mọi xúc cảm trong bạn trong lần chạm lưỡi đầu tiên – cánh gà nướng mật ong đã thành công khi đã đánh thức vị giác của bạn. Vị ngọt, bùi béo thơm lừng từ mật ong khiến cho xao xuyến bao con tim gọi mời. Nồi cơm cũng dần vơi đi mất đâu hay.

Ôi chao nói đến đây lại ứa nước miếng ra rồi, vào bếp làm ngay thôi!

Cánh Gà Nướng Mật Ong

Cánh Gà Nướng Mật Ong

admin
Cánh gà được nướng giòn tan, lại được thấm với gia vị ướp cùng đảm bảo sẽ làm bạn mê đắm. Đặc biệt hương thơm lan tỏa từ các gia vị được ướp cùng gà sẽ làm tăng thêm hương vị cho món gà nướng của bạn. Vị ngọt từ mật ong chính là chìa khóa cho vị ngon của món gà này.
Thời gian chuẩn bị
20 phút
Thời gian nấu
40 phút
Khẩu phần
4 người
Tổng thời gian
60 phút

Nguyên Liệu Chính

  • 1kg cánh gà giữa

  • Mật ong

  • Tỏi

  • Hành

  • Gừng

  • Sả

Nguyên Liệu Phụ

  • Nước mắm

  • Tiêu

  • Dầu hào

  • Muối

  • Sate

Các Bước Thực Hiện

1

Sơ chế nguyên liệu

Cánh gà sau khi mua về rửa qua với nước cho sạch. Có thể chà sát với muối để khử khuẩn.

Tỏi, Hành, Gừng cạo vỏ, rửa sạch, sau đó xay nhuyễn hoặc băm nhỏ để dùng ướp với gà. Sả cũng cắt gốc rồi bóc bớt lớp vỏ ngoài, bằm nhỏ để ướp cùng gà cho dậy vị.
2

Ướp nguyên liệu

Xay nguyễn tỏi, gừng, hành tím, rồi cho thêm phần sả băm cho vào chung với phần cánh gà.

Tiếp tục cho vào 3 muỗng nước mắm, 3 muỗng mật ong, 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng tiêu, 2 muỗng sate rồi trộn đều.

Ướp gà tối thiểu trong 30 phút cho thấm gia vị rồi đem nướng.
3

Chế biến nguyên liệu

Bạn bật lò nướng và set nhiệt độ 120 độ C để hâm nóng lò trước khi nướng.

Sau đó đặt gà đã ướp vào lò và bắt đầu nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút đầu. Sau đó lật mặt gà và set cùng độ trong 10 phút tiếp theo.

Hãy nhớ quét một lớp dầu ăn lên phần cánh gà trước khi nướng để tránh bám dính. Nướng mỗi mặt trong 5 phút. Nhớ lật đều để gà không bị cháy.
4

Trình bày món ăn

Sau khi nướng gà đã chín tới, bạn lấy cánh gà ra khỏi lò nướng ra lần lượt và xếp lên đĩa lớn.

Bạn có thể trang trí thêm cùng với vài trái cà chua bi hoặc rau xà lách.

Vậy là món ăn đã hoàn thành xong rồi đấy, chúc bạn sẽ thành công với món ăn tuyệt vời này nhé!

Ghi Chú

Gà nướng ở nhiệt độ vừa phải để không bị cháy khét và quá khô.

Ướp gà qua đêm sẽ cho được chất lượng món ăn ngon hơn hẳn.