Mô tả
Giới thiệu về gà bó xôi nguyên con
Cách đây vài năm, món ăn với cái tên đặc biệt này như trở thành một trào lưu khi luôn xuất hiện một cách đặc biệt tại những bữa tiệc tân gia hay các ngày lễ đặc biệt quan trọng lớn nhỏ. Sự độc đáo và ấn tượng trong tên gọi đã khiến nhiều người từ tò mò cũng trở nên yêu thích món ăn này. Món gà bó xôi nguyên con hay còn gọi là “Gà không lối thoát” luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn dẫu vào thời điểm nào trong năm.
Hương vị thơm ngon của gà bó xôi nguyên con sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị cho khách hàng. Đặc biệt gà bó xôi nguyên được sản xuất theo dây chuyền, sẽ giữ được hương vị ổn định, chất lượng đồng đều của từng sản phẩm vì đã được cân đo đong đếm theo từng sô liệu cụ thể đã được đo lường chính xác.
Mặt hàng trên đến từ nhà sản xuất uy tín, với quy trình sản xuất sản phẩm hợp vệ sinh, đúng với các yêu cầu hiện nay do bộ an toàn vệ sinh thực phẩm đề ra. Sản phẩm này đã được chế biến và đóng gói, sau đó tiếp tục được giao đến các cơ sở bán sỉ và lẻ trên toàn quốc. Sản phẩm sẽ thích hợp bảo quản ở nhiệt độ dưới 10 độ C trong thời hạn sử dụng.
Quy trình chế biến
Gà bó xôi hay gà không lối thoát được làm từ hai nguyên liệu chính là gà ta nguyên con và gạo nếp. Gà được nhập trực tiếp số lượng lớn tại các trại gà nội địa, có đủ gấy chứng nhận chuẩn kỹ thuật chăn nuôi của bộ nông nghiệp nên hoàn toàn an tâm về chất lượng sản phẩm. Gà ta được sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp gia vị, bên trong có nhồi cùng hạt sen cùng các loại nhân khác nhằm giữ được vị ngọt từ nước thịt gà.
Sau đó, gà được quét một lớp bột nghệ để tạo màu vàng óng ánh. Tiếp đến lớp xôi dẻo thơm sẽ bao bọc bên ngoài, khi chiên cùng dầu nóng sẽ trở nên giòn rụm với phần nhân gà thơm lừng bên trong.
Sau khi tạo thành những cuộn xôi to tròn, có cân nặng từ 1,6 đến 1,8kg trên mỗi sản phẩm. Sản phẩm khi giao đến khách hàng đều có hình dáng đẹp mắt, trọn vẹn, không bị bể nát hay phù nhân ra ngoài, giữ được độ thẩm mỹ nhất định.
Việc chế biến gà bó xôi tương đối đơn giản qua các công thức được giới thiệu dưới đây, mời khách hàng tham khảo qua.
Cách sử dụng
Chiên giòn
Một cách làm phổ biến và đơn giản nhất với gà bó xôi chính là chiên giòn trên chảo nóng ở nhiệt độ vừa phải nhất định. Kỹ thuật chiên cũng được yêu cầu để cho ra thành phẩm hoàn hảo nhất. Trong lúc chiên, các gia vị đậm đà và hương vị thơm ngon của gà ta dần thấm vào xôi rất hấp dẫn.
Với thành phẩm là bên ngoài giòn tan, bên trong mềm ẩm; hương vị thơm bùi của gạo nếp ngon quyện cùng vị ngọt thơm của thịt gà khiến ai cũng phải xuýt xoa khen ngợi. Bẻ một miếng xôi ăn phần gà chắc nịch, ôi chao sao mà ngon lạ kì.
Gợi ý tuyệt vời cho bạn ngày cuối tuần phải không nào?
Chiên bằng nồi chiên không dầu
Nếu như bạn không muốn chế biến cầu kỳ, cần một cách làm đơn giản những vẫn đảm bảo được vị ngon của gà bó xôi hãy thử qua cách chế biến bằng nồi chiên không dầu nhé. Vẫn vô cùng tiện lợi và giữ được hương vị thơm ngon
Bạn có thể cần một chiếc nồi có kích thước to để có thể đặt ngay ngắn gà bó xôi vào nồi chiên không dầu, để tăng sức nóng và giữ được phần nước gà, bên ngoài bạn cần bao bằng một lớp giấy bạc. Thành quả là lớp vỏ giòn tan khiến bạn thích thú khi thưởng thức.
Thử cách làm này tại nhà với gà bó xôi bạn nhé!
Mâm gà chiên và xôi
Nếu bạn ưa thcish những món ăn có trình bày đẹp mắt sẽ kích thcihs vị giác của bạn, hay thử cách làm một mâm gà chiên cùng xôi để đãi cả nhà xem, đảm bảo ai cũng sẽ ngây ngất cho mà xem.
Với phần nhân đầy đặn và hương vị đầy say mê sẽ khiến cho cả nhà bạn sum tụ lại và cùng nhau thưởng thức món ăn ngon lành này. Không cần gì quá nhiều cho một bữa ăn. Chỉ cần một mâm gà đủ chất thế này, vừa ngon lại rẻ đúng ko nào?
Nếu đã chế biến xong gà bó xôi, thứ bạn cần tiếp theo là nước chấm ăn kèm đấy, thử xem qua hai công thức dưới đây nhé!
Cách pha nước chấm ăn kèm
Nước mắm chua ngọt
Nước chấm chua ngọt sẽ giúp bạn cân bằng lại mọi hương vị có trong món ăn này. Nếu bạn ăn mặn hãy bỏ thêm chút nước mắm đậm đà, nếu là một tín đồ thiên ngọt thêm xíu đường để gia tăng sự ngọt ngào nhé. Thêm chút ớt cay tê cũng là một sự lựa chọn hợp lí chứ nhỉ. Đừng đắn đo nhiều quá vì gà ăn kèm nước chấm hoàn hảo này là đúng bài rồi .
Thử kết hợp ngay công thức trên với món gà bó xôi của bạn nhé!
Nước tương sánh sệt
Giới thiệu đến bạn một công thức nước chấm khác cũng ngon không kém cạnh sẽ khiến bạn mê đắm : nước tương sánh sệt. Công thức đơn giản này vừa giúp tiết kiệm thời gian lại thơm ngon quên lối về đấy.
Phần tương đen cho thêm chút đường bắc lên chảo đảo cùng vài tép tỏi cho dậy vị. Thêm vào chút tương ớt là hết bài. Nước chấm lúc này đã ổn, bỏ ra chén và ăn cùng gà và xôi nhé, đảm bảo là hết nước chấm.
Hy vọng với các thông tin bổ ích từ sản phẩm gà bó xôi nguyên xon, bạn sẽ có thêm cho mình một sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình mình. Nếu bạn chưa tìm được đơn vị cung cấp gà bó xôi uy tín, hãy đến và ghé thăm “Thịt sạch nhập khẩu” với cam kết cung cấp nguồn thực phẩm đông lạnh chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với nguồn gốc rõ ràng. Mong rằng bạn và gia đình luôn có những bữa ăn ngon.
