Mô tả
Giới thiệu về lõi vai bò Úc
Lõi vai bò Úc là nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp từ nhà máy tại Úc. Đây là giống bò Hereford vì thế ở phần lõi vai bò có nhiều vân mỡ xen kẻ giúp tăng độ mềm mại, ngọt thịt cho nguyên liệu này. Bò Úc được giết mổ nhân đạo trong môi trường vô sinh + 8 độ C, sơ chế và cấp đông nhanh -40 độ C để đạt nhiệt độ bảo quản lý tưởng -18 độ C.
Khi sử dụng nguyên liệu này chỉ cần rửa sơ qua với nước và thái mỏng hoặc dày tùy vào mục đích chế biến. Đây là phần thịt mềm mại, ngọt thịt nên rất phù hợp các món nướng và steak. Bạn hoàn toàn có thể chế biến thịt ở độ chín vừa hoặc chín tái để giữ được độ ngọt thịt vốn có.
Tham khảo 5 công thức với lõi vai bò dưới đây cho gia đình của bạn nhé.
Bò bít tết truyền thống
Xuất hiện rất nhiều trên các bộ phim điện ảnh hay các chương trình nấu ăn, người đầu bếp giỏi sẽ được đánh giá cao qua kỹ năng áp chảo bò bít tết của mình. Độ chín hoàn hảo đôi khi chỉ cách vài gang tấc, tính toán về thời gian cùng sức nóng của nhiệt để cho ra món bò hoàn hảo nhất.
Một món ăn truyền thống của phương tây với cách chế biến đơn giản những vô cùng tinh tế, đem lại một món ăn hấp dẫn người thưởng thức. Phần thịt mọng nước, độ ngọt được giữ lại trong từng thớ thịt khiến bạn cứ muốn ăn hoài ăn mãi. Rất hợp khi nhấp một ngụm rượt vang chan chát.
Một bữa tối lãng mạn đang chờ bạn thưởng thức.
Bò lúc lắc
Bạn sẽ bắt đầu thấy nguyên liệu lõi vai bò xuất hiện trong từng ngóc ngách, từng món ăn bạn đã thưởng thức qua nhưng chưa nhận ra trong một thời gian khá dài.
Bắt đầu cảm nhận được vị bò thấm đẫm sốt cũng sự mềm mại vốn có, khi được xào nầu với thời gian và sức nóng chuẩn. Các loại rau củ ăn kèm cũng càng nâng tầm món ăn này cũng như tạo được sự khác biệt cho món ăn này.
Cũng có một vài nhà hàng sẽ cung cấp phiên bản bò lúc lắc cùng khoai tây chấm bơ đường. Nhưng dù là phiên bản nào, món ăn này cũng khiến bạn yêu thích nó thật lâu dài mà thôi.
Lõi vai bò áp chảo sốt trứng muối
Lần này thịt sạch nhập khẩu sẽ cho bạn một món ăn vô cùng mới lạ trong thực đơn. Với phần thịt bò mềm mại áp chảo và mọng nước, càng được nâng tầm với phần sốt trứng muối thơm lừng và béo ngậy.
Sau khi chế biến, bạn sẽ cảm nhận được độ béo ngậy của những dải mỡ. Với vị ngon ngọt, mềm mại của thịt bò. Món ăn với tỉ lệ nạc mỡ hài hòa, thớ thịt mỏng. Nên không tạo cảm giác ngấy cho người dùng, ăn một miếng sẽ muốn ăn thêm nữa.
Phải chăng bạn đã yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên với món ăn này.
Lõi vai bò áp chảo trộn salad
Xuất hiện giữa muôn vàn món ăn mặn được chế biến từ thịt đã khiến bạn chán ngấy. Món salad huyền thoại nay được biến tấu cùng thịt lõi vai bò mềm mọng tan ngay trong miệng.
Sự tươi mới và thanh đạm từ các nguyên liệu rau củ, hòa quyện cùng phần nước sốt đậm vị đã làm món salad nhạt nhẽo thường ngày tăng thêm sự thu hút. Nhưng món ăn này càng như tăng thêm độ ngon vốn có khi được chế biến cùng thịt bò mềm tan mọng nước được áp chảo. Sự kết hợp này vừa bổ trợ vừa như nâng tầm món ăn lên một tầm cao mới.
Bạn chỉ là mua lõi vai bò về và thực hiện món ăn này ngay tại nhà nhé.
Lõi vai bò úc nướng tảng
Một món ăn với cách chế biên đơn giản nhưng đầy tinh túy bởi giữ lại được độ ngọt thịt vốn có trong từng thớ thịt bò. Lõi vai bò Úc nướng tảng hứa hẹn sẽ mang lại hương vị bùng nổ trong khuôn miệng của bạn.
Phần thịt nâu bên ngoài được nướng thơm lừng, kết hợp cùng các gia vị tự nhiên như tỏi, bơ gia tăng thêm hương vị và độ béo cho phần thịt này. Rắc chút muối trắng cùng tiêu xay, món bò của bạn được ra lò theo cách hoàn hảo nhất
Thử làm ngay tại nhà nhé!
Hy vọng với các món ăn trên bạn sẽ có cho mình thêm những món ăn ngon và tuyệt vời cho bữa cơm thân thương nhà bạn. Nếu bạn chưa tìm được đơn vị cung cấp thịt lõi vai bò uy tín hãy đến và ghé thăm “Thịt sạch nhập khẩu” với cam kết cung cấp nguồn thực phẩm đông lạnh chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với nguồn gốc rõ ràng. Mong rằng bạn và gia đình luôn có những bữa ăn ngon.
