Mô tả
Giới thiệu về Mực ống ghim
Việt Nam ta luôn được biết đến là có một vùng eo biển tuyệt đẹp hấp dẫn khách du lịch từ các châu lục quanh năm suốt tháng. Và nói riêng đến ẩm thực, hải sản nước nhà cũng rất đa dạng và phong phú vô cùng. Trong đó, phải nhắc đến mực ống ghim – đặc sản của nhiều vùng biển nổi tiếng ở nước ta hiện nay.
Loại mực này có hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Ngay sau khi các ngư dân kéo lưới lên bờ, mực ống vẫn còn giữ được màu trắng trong suốt ở phần thân, cho đến khi các sắc tố melanin dần được tái tạo cũng chính là chất tạo nên màu tím đặc trưng của loại hải sản này. Chất này được xem là phương thuốc chống oxi hóa và ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Phần thân mực ghim cuộn tròn, thân mực dài, có tai và râu ngắn, ít thịt, kích thước trung bình của mực từ khoảng 10 – 12cm. Thịt mực ghim ngọt, béo tự nhiên và dai giòn thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nếu bạn thích thích với sản phẩm này, hãy tham khảo qua các công thức nấu ăn dưới đây nhé!
Mực ống ghim xào củ hành
Mở đầu cho danh sách hôm nay là món mực ống xào củ hành vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này sẽ lại càng thích hợp cho những bữa tiệc tại gia sum họp ấm cúng.
Mực ống ghim sẽ càng giữ được độ ngọt vốn có qua cách chế biến này. Sau khi sơ chế, mực sẽ được ướp cùng chút gia vị cho thấm và bắt đầu được cho lên chảo đảo đều cùng đầu hành, vị ngọt từ cả hai nguyên liệu chính này sẽ hài hòa tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Nếu bạn thiên về vị mặn có thể làm thêm một chén mắm gừng để thưởng thức cùng nhé.
Đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê cho mà xem.
Mực ống ghim nướng sate
Một món ăn có thể chế biến cùng mực ống ghim phải nói đến các món nướng thuần túy. Mực ống nướng sate sẽ là một món signature cho các loại hải sản.
Sự phù hợp này đã được kiểm chứng rất nhiều qua các thế hệ. Có phải mỗi lần dạo biển, chỉ cần có thể ngửi thấy một mùi thơm phảng phất từ bếp than nướng, sự ham muốn trong lòng bạn lại trỗi dậy. Bạn rất muốn có ngay một đĩa hải sản nướng đầy ắp để vừa ngắm biển., vừa hít thở khí trời, vừa thưởng thức món quà của thiên nhiên này không?
Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn hôm nay phải không nào?
Mực ống ghim hấp nước dừa
Một món siêu ngon, siêu rẻ lại đầy cuốn hút khi chế biến mực cùng nước dừa. Vị ngọt từ cả hai sản phẩm thiên nhiên này chính là món ăn vô giá bạn xứng đáng được nhận.
Những chú mực ống ghim nhỏ xinh nhưng lại có võ này sẽ không khiến bạn và mọi người xung quanh thất vọng khi hấp cùng nước dừa đâu. Phần nước mực ngọt ngào mang chút mặn của biển cả khi hòa lẫn cùng vị nước dừa thanh mát tưởng chừng như khiến bạn một bước lên thiên đàng đấy. Cẩn thẩn kẻo ghiền đấy nhé!
Một đĩa “mồi” quá hợp lí để tâm tình cùng bạn bè đúng không nhỉ.
Mực ống ghim lăn bột chiên giòn
Đổi mới thực đơn bằng món ăn lần này nhé, sẽ không khiến bạn hút hẫng đâu. Những chú mực ống ghim nhỏ xinh sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm mới lạ ở món ăn lần này.
Mặc dù có phần nhân rỗng nhưng phần thớ thịt của loại mực này mới chính là thứ đáng để bàn tới. Phần mực ống nay được tẩm qua 2 lớp bột khiến chúng trở nên vô cùng đặc biệt. Lớp bột xù bên ngoài chính là điểm kích thích chúng ta hãy thưởng thức chúng ngay đi. Chấm ngay vào một chén tương ớt cay tê, cảm nhận ngay được vị béo trước tiên và vị ngọt ngào ở hậu vị.
Quả là mỹ vị nhân gian đúng không nào!
Lẩu hải sản chua cay
Cuối tuần rồi lên ngay kèo cùng hội bạn để tụ họp tâm tình sau bấy lâu xa cách chứ nhỉ. Món lẩu hải sản chua cay này sẽ khiến bạn đổ đứ đừ ngay đấy.
Phần nước lẩu chua cay sẽ càng kích thích vị giác của bạn hơn, nếu không tin hay thử nhúng ngay vài chú mực ống ghim này vào nước lẩu nhé! Rất chi là hợp lí khi kết hợp cả hai lại với nhau. Thành phẩm là một nồi lẩu đầy ú ụ topping, nào tôm nào cá nào mực vùng vẫy gọi mời. Húp ngay miếng nước lẩu chua cay, tê tái đầu lưỡi thật khiến bạn ngây ngất làm sao.
Lưu lại công tất cả công thức trên bạn nhé!
Hy vọng với các thông tin bổ ích từ sản phẩm mực ống ghim, bạn sẽ có thêm cho mình một sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình mình. Nếu bạn chưa tìm được đơn vị cung cấp sản phẩm trên uy tín, hãy đến và ghé thăm “Thịt sạch nhập khẩu” với cam kết cung cấp nguồn thực phẩm đông lạnh chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với nguồn gốc rõ ràng. Mong rằng bạn và gia đình luôn có những bữa ăn ngon.
