Mô tả
Giới thiệu về sườn sụn bò Úc
Sườn sụn bò Úc được đánh giá là một trong những phần thịt ngon nhất trên cơ thể bò. Với phần sườn sụn giòn sần sật khi thưởng thức cùng phần thịt bò bám xung quanh nửa thịt nửa mỡ khiến cho nguyên liệu này rất được yêu thích trong chế biến.
Mặc dù sườn sụn không chứa nhiều dinh dưỡng so với nhiều phần thịt khác của bò, nhưng chính tính chất của phần thịt này mới là điều thu hút nhiều thực khách thưởng thức nó đến vậy.
Với những món ăn được chế biến từ sụn bò từ chiên, xào hay nấu lẩu, mỗi cách chế biến đều biến phần thịt sụn bò thành tâm điểm của món ăn. Những cách chế biến đặc sắc với nguồn nguyên liệu này sẽ được liệt kê trong list món ăn ngon dưới đây, đừng bỏ lỡ nhé.
Tháp sườn cay Thái Lan
Đưa bạn đến một đất nước với nền văn hóa đặc trưng cùng với nền ẩm thực đa dạng đậm chất vùng nhiệt đới, vị cay là vị chủ đạo cho món ăn lần này.
Thay sườn cây bằng sườn sụn bò bạn sẽ có được món ăn đường phố đặc trưng của đất nước Thái Lan với vị cay đặc trưng cùng nước dùng ngọt thanh. Cắn ngay một miếng sườn sụn giòn sần sật, bạn sẽ cảm nhận được ngay hương vị đặc trưng của món ăn này. Nhớ về nó như người tình, mãi không nguôi.
Cuối tuần này rảnh rỗi làm ngay thử nhé.
Sườn sụn bò xào chua ngọt
Bữa cơm hôm nay lại thêm màu sắc với món ăn này : sườn sụn xào chua ngọt. Còn gì quý giá hơn khi vào thời điểm các thành viên gia đình quây quần bên bàn ăn và thưởng thức một mâm cơm ngon lành.
Để đóng góp cho một bữa cơm ngon, bạn nhất định phải thử ngay món ăn này nhé. Sự ngọt từ thơm cùng chút chua chua từ cà chua giúp hài hòa vị mặn từ sườn. Rắc chút xanh xanh từ hành lá bạn đã có ngay cho mình một món ăn ngọt ngào và đặc sắc. Vừa là sự kết hợp đẳng cấp từ màu sắc đến hương vị, thử ngay tại nhà của bạn nhé.
Sườn sụn bò hầm đậu trắng
Đổi khẩu cùng một món hầm trong thực đơn lần này nhé, đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng. Món sườn sụn hầm này cực đặc biệt đấy, bắt tay vào bếp thử ngay nha.
Phần sườn sụn giòn sần sật nay được hầm kĩ nhưng vẫn giữ được độ giòn vốn có. Đặc biệt phải nhắc đến phần thịt bò bám quay phần sụn, béo ngậy nhưng vẫn rất cuốn hút. Phần đậu trắng hầm cùng chính là điểm nhấn đặc biệt cho món ăn làn này. Phần đậu mềm, hầm nục trong vài tiếng như tan ra trong miệng.
Sẽ rất thích hợp vào những dịp lễ bạn thực hiện món ăn này cho gia đình của mình.
Canh sườn sụn bò nấu kim chi
Là một món ăn phổ biến tại xứ sở kim chi, món canh sườn bò sẽ giúp bạn giải khát, giải nóng vào những ngày hè. Với phần nước dùng được hầm trong 15 giờ, những chất dinh dưỡng từ phần thịt làm cho phần nước dùng càng thêm ngọt ngào tự nhiên.
Món hầm này càng đặc biệt hơn khi được nấu cùng kim chi muối chua, dù là mùa lạnh hay mùa nóng nực như ngày hè, món ăn này đều phù hợp để thưởng thực bởi giữ được chất dinh dưỡng vẹn toàn trong phần nước dùng.
Món ăn thường ăn cùng miến dòng Hàn quốc hoặc ăn cùng mì sợi to tại tây. Nếu tò mò về hương vị, bạn có thể tham khảo công thức và làm thử ngay tại nhà nhé.
Lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò
Kết thúc danh sách ngày hôm nay là món lẩu riêu cua mang đậm hương vị của vùng Bắc Trung bộ Việt Nam. Lẩu riêu cua sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày mưa se lạnh, bạn cần một hương vị thanh đạm cho bữa cơm nhà.
Phần nước lẩu ngọt thanh từ riêu cua sẽ khiến bạn bị cuốn hút, cứ muốn ăn hoài ăn mãi mà thôi. Đặc biệt là phần thịt sụn bò khi được nhúng qua nước lẩu càng khiến cho phần thịt này mềm mại hơn hẳn. Tinh hoa của cả món ăn chính nằm ở đây, chấm đẫm phần bò vừa được nhúng tái vào chén nước chấm béo ngậy.
Đọc đến đây bạn có đang ao ước một nổi lẩu cua sườn sụn ngay trước mặt không? Nếu muốn thì lăn ngay vào bếp và thực hiện nhé.
Với năm món ăn từ phần thịt sườn sụn bò trên, hy vọng đã cho bạn thêm nhiều sự lựa chọn cho dịp cuối tuần, hay kể cả những ngày thường nhật, bạn cũng có thể chế biến cho gia đình nhỏ của mình. Chúng tôi luôn là người bạn đồng hành, hỗ trợ đắc lực cho những bữa ăn ngon của nhà bạn. Nếu chưa biết hôm nay ăn gì hay nhớ tới thịt sạch nhập khẩu nhé.
